安徽曦强乳业集团有限公司 访客留言 申请认证

信用网址: 12015772.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第22 

一种含有新鲜果粒的活性乳酸菌饮料的制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-623-4993-1232
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C9/13;A23C9/133类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明提出的一种含有新鲜果粒的活性乳酸菌饮料的制备方法,包括以下步骤:S1、将仙草多糖、配料用纯水和无水乙醇,搅拌反应一段时间后再加入褐藻岩藻聚制得得到功能糖液;S2、准备活性乳酸菌饮料的原料;S3、将牛奶预热、均质、杀菌、加入发酵菌种发酵,得到酸奶基料;S4、取配料用纯水加热后加入木糖醇和白砂糖,搅拌至溶解后,加入稳定剂和功能糖液,继续搅拌后加入酸奶基料,搅拌至均匀,得到饮料半成品;S5、酸度调节剂稀释10倍,并调节饮料半成品的pH值,均质后加入新鲜果粒,搅匀,无菌灌装即得含有新鲜果粒的活性乳酸菌饮料。本发明提出的制备方法得到的饮料营养成分丰富,保持了水果原有的色泽,稳定性和适口感好。
附件下载:  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论,请 登录注册

打分

说明:
一、所有信息力求客观、真实:以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会(社团组织)、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者(包括交易对方、员工等)客观提供,不含有本征信平台的任何主观评价;
二、信息异议机制:欢迎大家对有异议的信息及时提出,我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正,确保客观、公平;
三、尊重发布者权益,永不"删贴":对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息,都将客观记录于企业信用档案,参与信用分值计算,并长期保存。

分享到:
绿盾在线
×
=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315