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一种辣条生产时的保鲜装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-056-6011-9720
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L3/28类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型涉及食品加工保鲜领域,具体为一种辣条生产时的保鲜装置。主要包括杀菌保鲜单元,搅拌单元,封闭仓,工作台,工作台上设有沿水平方向移动的搅拌单元,工作台一侧设有封闭仓,封闭仓内部上端设有用于对搅拌单元内物料进行杀菌的杀菌保鲜单元,搅拌单元包括搅拌桶,搅拌桶水平放置,搅拌桶内部水平设置有转轴,转轴外径上设有搅拌叶片,转轴一端与第一驱动电机相连;搅拌桶上方设有进料口,搅拌桶下方设有卸料口。其中杀菌保鲜单元不与物料直接接触,避免在杀菌处理过程中设备被物料油污遮挡。搅拌单元通过电机驱动匀速搅拌使物料均匀、充分与紫外线和/或灭菌物质接触。
附件下载:  (原始资料备查)

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