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一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机【异议或纠错】

档案编号: CQ-059-9008-0760
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23G9/20;A23G9/22类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机,包括:外壳、制冷装置、内芯和控制器。本发明的制冷装置通过对内芯进行降温从而使内芯内的冰淇淋原液可以凝固,在降温凝固的同时,搅拌件的搅动可以使冰淇淋原液与内芯的接触面积变大,从而加快原液凝固,提高冰淇淋的制作效率,进气装置可以向搅拌件上的膨化装置输送气体,根据需要可以选择空气或者惰性气体,搅拌件搅拌的时候使原液与从膨化装置输送进来的气体进行接触和混合,从而提高原液中气体的含量进而使凝固后的冰淇淋更加蓬松,通过制冷装置和进气装置的配合可以实现冰淇淋内混入气体用量的控制,通过膨化装置可以使气体混合更加均匀,冰淇淋更加蓬松。
附件下载:  (原始资料备查)

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