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一种酶菌协同处理木薯淀粉渣产母猪用膳食纤维的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-065-6839-7413
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12P19/04;C12R1/23;C12R1/225;C12R1/24;C12R1/25类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种以菌、酶结合,通过先发酵、后酶解生产木薯淀粉渣纤维的方法,用于发酵和酶解的植物纤维原料的木薯渣是生产木薯淀粉的副产物;生产母猪用发酵纤维方法步骤包括:配料、菌种活化、扩大培养、接种混合、发酵、加酶酶解、干燥及冷却、粉碎及打包,最后得到饲用膳食纤维产品,其氢氰酸含量为2mg/kg,本发明优点是,利用菌、酶结合方式消除氢氰酸、提高直链淀粉含量,解决木薯渣浪费,工艺较为简单方便实施。
附件下载:  (原始资料备查)

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