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一种腌制黄花菜的加工方法及其腌制容器【异议或纠错】

档案编号: CQ-067-1621-0091
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/218类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开的一种腌制黄花菜的加工方法及其腌制容器,涉及农产品加工技术领域,其工艺过程如下:A、腌制浸泡液配制:a、混合盐液配制;b、调酸;c、加钙;d、加镁;B、腌制。具有操作简单、能够保持原有色泽和爽脆等特点,用于新鲜黄花菜腌制加工,加工后的腌制黄花菜既可制成干黄花菜,也可制成鲜腌制黄花菜。
附件下载:  (原始资料备查)

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