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专利信息

一种具有可延缓餐后血糖的组合物及其制备方法及其应用【异议或纠错】

档案编号： CQ-075-3984-2242
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L33/125;A23C9/156;A23C9/16;A23L2/39;A23L33/00;A23L33/21;A23L33/26类
授权状态： 已授权
档案内容： 一种具有可延缓餐后血糖的组合物及其制备方法及其应用,它属于食品生产加工领域。本发明要解决的技术问题为发明一种延缓餐后血糖的组合物。本发明主要是由L-阿拉伯糖、菊粉、抗性糊精、燕麦β-葡聚糖、低聚异麦芽糖和聚葡萄糖制成,其重量份数分别为14～30份的L-阿拉伯糖,20～50份的菊粉,0～36份的抗性糊精,0～5份的燕麦β-葡聚糖,0～60份的低聚异麦芽糖,0～5份的聚葡萄糖,其中所述各组分的含量之和为100份。本发明通过抑制膳食中蔗糖的分解和代谢,有效抑制蔗糖吸收,可改善胰岛素的抵抗,延缓餐后血糖效果明显,并可以促进肠道有益菌群的增殖,维持正常的肠道功能。同时具有口感接受度高、食用方便、安全。
附件下载：  (原始资料备查)

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