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专利信息

以杜仲和人参为主料的功能性食品及应用【异议或纠错】

档案编号： CQ-076-9162-5032
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L33/105;A23L33/10;A23L33/21;A23L33/18;A23L33/175;A23L33/15类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种以杜仲和人参为主料的功能性食品。本发明所提供的以杜仲和人参为主料的功能性食品,其特征在于,所述的功能性食品中含有杜仲雄花和/或杜仲叶,以及人参；或者是所述的功能性食品中含有杜仲雄花和/或杜仲叶的提取物,以及人参；其中杜仲雄花和/或杜仲叶与人参的比例为：5～8：1.5～4。本发明的原料或为新食品原料或为药食同源的原料或为普通食品配料,适于规模化生产,无须经过各种较长周期的审批,即可上市。并且通过上述原料组合所获得的产品其抗疲劳功效显著；此外,本发明的产品口感佳,克服了背景技术中现有部分专利文献所披露产品口感不佳的缺点。
附件下载：  (原始资料备查)

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