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同时检测啤酒/麦汁中多种挥发性酚类异味的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-081-5225-4962
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第G01N30/02;G01N30/06;G01N33/14类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明提出一种同时检测啤酒/麦汁中多种挥发性酚类异味的方法,属于啤酒技术领域,能够同时检测包括三种苯酚类物质和两种氯酚类物质在内的两大类共5种物质。该技术方案包括利用顶空固相微萃取联用气相色谱质谱技术同时检测啤酒中的苯酚类和氯酚类物质。本发明所提供的方法前处理简单,不需要手动萃取,自动化程度高,且不需要使用有毒有害试剂,安全可靠,灵敏度高,检出限较低,适用范围更广。
附件下载:  (原始资料备查)

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