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预测绵柔型白酒基酒质量等级的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-081-7232-4791
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第G01N30/02;G01N30/06;G01N30/30;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/72;G01N30/86类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了预测绵柔型白酒基酒质量等级的方法,属于白酒酿造领域。本发明利用绵柔型白酒基酒的挥发性风味组分的指纹图谱建立并训练优化了K最近邻模型,然后,利用CART算法对挥发性风味组分进行筛选,除去对预测模型影响不明显甚至存在负效应的物质,得到特征物质,成功实现了特征空间维数的压缩,有效、可靠地提高了建模质量,用较少物质即可实现较高准确率的预测。并且,本发明方法操作简便、快速,适用于大通量分析。
附件下载:  (原始资料备查)

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