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一种熟成器具【异议或纠错】

档案编号: CQ-114-1873-1794
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23B4/06;A23L13/76类
授权状态: 已授权
档案内容: 本申请涉及食材熟成技术领域,公开一种熟成器具。熟成器具包括:箱体,包括第一熟成室和第二熟成室;密封隔板,设于第一熟成室和第二熟成室之间;发泡层结构,设于密封隔板芯部,用于隔绝第一熟成室和第二熟成室的温度和湿度;制冷系统,包括第一制冷端和第二制冷端;第一制冷端设于第一熟成室外壁,用于控制第一熟成室内温度第二制冷端设于第二熟成室外壁,用于控制第二熟成室内温度。本申请通过设置多个蒸发器制冷系统及多个相互密封隔绝的熟成室,利用带有发泡层结构的密封隔板阻隔各熟成室之间的温度和湿度,通过二位三通电动阀控制各熟成室独立熟成食材,提升熟成器具的制作效率。
附件下载:  (原始资料备查)

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