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统一社会信用代码: 91420800060673987Q

信用编码:33579901

法定代表人:梁正友

注册资本:5000万元

成立日期:2013-01-28

注册地址:荆门高新区华醇路

展开介: 华醇公司坐落于人杰地灵、风光旖旎、毓秀灵脉的荆楚门户 --- 荆门高新区。公司坐拥“中国农谷” 得天独厚的产业聚合、资源禀赋等优势,在“荆楚腊风、古来有之”的荆门高新区依照ISO9001、ISO14001、ISO22000等管理体系标准注资兴建现代化的腊味工业园,旨在引领中华腊味技术革新。公司拥有一批高素质的科研、生产、管理、营销等专业才,华中农业大学食品科学院为我们提供强大的技术支持和课题研究。湖北华醇食品有限公司倾力打造“腊香满屋”、“火焰山”两大品牌系列产品,时下,已经和正在形成以鸡、鸭、鱼、肉、禽蛋为原料,以传统风腊和现代烧烤两大工艺为核心的休闲系列零食和餐桌系列食品。传统工艺与现代技艺的完美结合、美食文化与健康安全的集体现,宏大愿景与发展基础的高度融合,造就了“腊香满屋”与“火焰山”的卓越品质。传承三千年中华腊味文化,传递五大洲世界烧烤风情,华醇责无旁贷。让现代技艺造福人类,是华醇的永恒追求;以卓越品质赢得市场,是华醇的永恒制度。

专利信息

用于风干鸡的发酵控制循环风干系统 【异议或纠错】

档案编号 CQ-332-5473-9856 档案文号
专利权人 申请人  发布时间 发布时间
档案分类 专利权 分类号 第F26B11/18;A23L13/50;A22C21/00;F26B21/04;F26B25/00;F26B25/02;F26B25/04类
授权状态 已授权
档案内容 本发明涉及用于风干鸡的发酵控制循环风干系统,且涉及风干鸡风干的技术领域;包括风干机构以及循环风机,风干机构包括用于提供流动气体的旋转扇叶,本发明能够解决现有技术对风干鸡风干过程中存在的以下问题:首先,风干鸡两侧风速不一致,导致风干鸡风干不均匀,本发明通过风干机构带动风干鸡旋转,使得风干鸡两侧的风速保持一致,从而保证风干鸡的风味和口感,进一步的,本发明通过循环风机提供侧面的气流,通过旋转扇叶提供从上往下的气流,两者结合加速气体的流动,大大提高风干鸡风干的效率,缩短风干的时间,同时多方向的气流,进一步避免了风干鸡风干不均匀的问题。
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