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一种玛咖饮料及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-730-0440-6101
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/38;A23L33/105类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种玛咖饮料,它是以下列重量配比的原材料组成:玛咖1.5~3.0份、白砂糖50~70份、柠檬酸5~10份、苹果酸4~8份、柠檬酸钠3~6份、七水硫酸镁2.5~3.7份、氯化钾1.2~1.8份、氯化钠1.2~1.8份、谷氨酸钠1.2~1.8份、葡萄糖酸#δ#内酯0.5~1.0份、西柚香精1.2~2.2份、桔子香精1.8~3.5份。本发明有效成分转移率高,其中玛咖酰胺、玛咖烯的转移率分别高达89.3%、92.7%以上,本品具有抗疲劳效果,口感芳香浓郁,味道香甜,易于被广大消费者所接受,存储过程产品无沉淀产生,稳定性好,货架期至少12个月,产品制备方法简单可行,易于实现产业化生产,值得市场推广应用。
附件下载:  (原始资料备查)

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