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一种松茸味极鲜连续制备工艺及产线【异议或纠错】

档案编号: CQ-095-7979-3591
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L31/00;A23L5/10;A23N15/04;A23N12/08;B26D1/06;B02C18/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种松茸味极鲜连续制备产线,包括松茸制备装置,所述松茸制备装置包括:识别机构,所述识别机构用于传输清洁完毕的松茸且在传输过程中完成松茸位置状态的调整;输送机构,所述输送机构设置在识别机构的一侧且用于保证不损坏松茸表面的前提下,固定松茸的位置状态,并进行传输便于后续进行加工工作;本发明通过设置输送机构与分割机构相互配合,在加工时将松茸的头部与根部进行分离,分别进行切片、烘干、切粒、煸炒、粉碎以及收集工作,得到更为精纯的松茸粉,在后续味极鲜生产时更容易把握加入量,进而解决了头部和根部一起进行制粉工作使得每次生产的松茸粉鲜度差别较大,影响后续对味极鲜鲜度的调节的技术问题。
附件下载:  (原始资料备查)

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