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一种食用营养蒸谷米的制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-689-1300-9465
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/182;A23L1/29类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种食用营养蒸谷米的制备方法,它是在将稻谷预处理后,通过浸渍、喷淋、适当蒸煮、干燥等工序完成得到食用营养蒸谷米,从而使稻谷中的部分营养成分转移到大米中,在大米中有效地吸附与保存稻谷的营养成分。采用本发明得到的食用营养蒸谷米的色泽为类白色或淡黄色,半透明状,具有大米固有的芳香,无杂质、无异味、服用安全、无毒副作用,并具有富含维生素B、维生素PP等营养成分、消除氧自由基、抗氧化、提高免疫力等方面的独特效果。
附件下载:  (原始资料备查)

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