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纳豆酱生产用蒸煮锅【异议或纠错】

档案编号: CQ-696-1621-1229
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L11/00;A23L5/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 纳豆酱生产用蒸煮锅,涉及纳豆酱生产用设备,具体涉及纳豆酱生产专用蒸煮锅结构。包括蒸煮锅本体,蒸煮锅本体底部安装有基座,基座内安装有电加热器;蒸煮锅本体上端开口位置安装有压力锅盖,压力锅盖上面安装有压力阀;蒸煮锅本体内中心位置安装有搅拌轴,搅拌轴上安装有搅拌叶片,在搅拌叶片内安装辅助电加热器。本实用新型解决了现有纳豆酱生产中蒸煮过程采用压力锅进行蒸煮,蒸煮过程中锅中的大豆受热不均匀,造成有些纳豆煮的过烂,而有些纳豆还过硬的问题。
附件下载:  (原始资料备查)

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