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专利信息

一种低GI青稞谷物配餐棒及其制备方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-698-1900-6132
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L7/117;A23L33/00类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明涉及一种适用于高血糖人群食用的低GI青稞谷物配餐棒,原料包括青稞粒15-40份、红豆粒5-20份、青豆粒1-10份、花生碎12-30份、紫薯片5-25份、南瓜片5-25份、赤藓糖醇10-20份、可可脂18-30份,其中青稞粒采用进口双螺杆挤压机进行高温高压组织化处理成型,再通过烘干得到香脆的青稞粒,进而与其它原料预混成型,最后经过除尘、包装获得成品。本发明的低GI青稞谷物配餐棒杂粮成分含量高、血糖生成指数低,具有稳定餐后血糖、降血脂、降胆固醇等潜在功效,适合于膳食失衡及具有代谢综合症人群。
附件下载：  (原始资料备查)

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