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一种肉品的连续杀菌冷却设备及其工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-730-0320-7195
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23B4/005类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种肉品的连续杀菌冷却设备,属于食品杀菌技术领域,包括杀菌机构、冷却机构和风干机构,杀菌机构固定于固定支撑壳体的上面;固定支撑壳体上设有贯穿杀菌机构的内部的第一传送带;固定支撑壳体的内部位于杀菌机构的底部设有热水箱;第一传送带的一端连接至第二传送带,第二传送带贯穿冷却机构,固定支撑壳体的内部位于冷却机构的底部设有冷水箱;第二传送带连接至第三传送带,第三传送带贯穿风干机构,还公开了该连续杀菌冷却工艺。本发明的杀菌机构实现了连续杀菌,并解决水质油污问题,冷却机构实现快速冷却,节约用水,风干机构实现风干效果更佳,降低劳动强度。
附件下载:  (原始资料备查)

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