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一种泡椒牛肉干及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-741-5580-0325
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L33/105;A23L19/20类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种泡椒牛肉干,通过采用牛肉、泡椒、营养保健液、香料作为原料,在适合用量配比下采用特定工艺制得,最大程度保留各种原材料的营养价值;并且通过添加泡椒使得制备得到的牛肉干具有酸辣香醇的独特风味,香辣爽口、口感好;通过添加多种中草药组分,使得本发明所述泡椒牛肉干不仅营养物质更加全面,还具有较高的保健价值,具有促进消化吸收、增强机体免疫功能、补血养阴、延缓衰老等功效,有益于人体健康。
附件下载:  (原始资料备查)

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