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一种金枪鱼中降血压肽的提取方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-750-9360-7665
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12P21/06;C07K1/16类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种金枪鱼降血压肽的制备方法,将金枪鱼组织匀浆,在pH值2~5的条件下加入1000~13000U/g鱼浆的胃蛋白酶或者木瓜蛋白酶,升温至35-50℃水浴酶解1-4小时,再将酶解液沸水加热5~15min灭酶,冷却离心后,用大孔树脂或者葡聚糖凝胶树脂净化等步骤制得降血压多肽的提取物。本发明的优点在于制备方法科学合理,以纯天然的金枪鱼的下脚料为原料来提取降血压肽,不仅降压效果好而且原料易得、成本低廉,用水解方法制得的降血压肽可用于保健品或药剂的开发,本提取方法简单、经济、易于操作,可以在普通的生化实验室中进行。
附件下载:  (原始资料备查)

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