平顶山天晶植物蛋白有限责任公司 访客留言 申请认证

信用网址: 12795632.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第21 

一种具有热稳定性的大豆分离蛋白的制备工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-789-9079-9861
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23J1/14;A23J3/16;A23J3/32类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种具有热稳定性的大豆分离蛋白的制备工艺,包括以下步骤:取脱脂豆粕,粉碎后过80目筛得筛出物,向筛出物中加入乙醇浸出30-60分钟;将浸出完成的固液混合物进行固液分离,得到半成品豆粕;对所得半成品豆粕进行水洗处理,而后固液分离,所得固体物经抽滤后成饼状,自然干燥,得醇改性豆粕;将醇改性豆粕粉碎后过80目筛,经碱溶浸提、离心取上清液、酸沉、离心取凝乳、pH回调、冷冻干燥和粉碎后,制得大豆分离蛋白;向制得的大豆分离蛋白中加入改性淀粉,并分散在水中,恒温搅拌,得分散液;将得到的分散液的pH调节至4-5,酸沉后离心,收集沉淀;将所得沉淀分散于去离子水中,回调pH至7,冷冻干燥后粉碎,即得具有热稳定性的大豆分离蛋白。
附件下载:  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论,请 登录注册

打分

说明:
一、所有信息力求客观、真实:以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会(社团组织)、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者(包括交易对方、员工等)客观提供,不含有本征信平台的任何主观评价;
二、信息异议机制:欢迎大家对有异议的信息及时提出,我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正,确保客观、公平;
三、尊重发布者权益,永不"删贴":对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息,都将客观记录于企业信用档案,参与信用分值计算,并长期保存。

分享到:
绿盾在线
×
=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315