福建平和宝峰罐头食品有限公司 访客留言 申请认证

信用网址: 01317066.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第24 

一种糖水葡萄罐头的加工工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-159-4397-4196
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L19/00;A23L5/00;A23L5/41;A23L5/20;A23B7/08;A23B7/154;A23B7/155类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种糖水葡萄罐头的加工工艺,包括以下步骤:步骤一,原料采购与验收;步骤二,原料分拣与清理;步骤三,热汤与冷却;步骤四,清洗机清洗;步骤五,去皮去籽;步骤六,半成品检验;步骤七,漂洗;步骤八,配汤;通过选用八成熟左右的巨峰葡萄为原料,通过对验收的原料进行粗挑选,尽量按大小、颜色分开,要求果粒大小基本一致;通过采用4-6%氢氧化钠和1%复合磷酸盐热烫,并在35度以下对葡萄进行冷却;使其加入了配汤以及灌汤的工艺,有效的保证了葡萄罐头整体的食用口感,使用户在食用时更加爽口,通过护色固色的工艺,进一步的保证了葡萄罐头在食用时的色泽度,提高了食用品质,实现了本工艺的实用效果以及严谨性。
附件下载:  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论,请 登录注册

打分

说明:
一、所有信息力求客观、真实:以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会(社团组织)、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者(包括交易对方、员工等)客观提供,不含有本征信平台的任何主观评价;
二、信息异议机制:欢迎大家对有异议的信息及时提出,我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正,确保客观、公平;
三、尊重发布者权益,永不"删贴":对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息,都将客观记录于企业信用档案,参与信用分值计算,并长期保存。

分享到:
绿盾在线
×
=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315