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一种基于羊奶除膻用羊奶低温脱膻方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-457-8289-3459
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C7/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及乳制品技术领域,尤其为一种基于羊奶除膻用羊奶低温脱膻方法,包括以下步骤:步骤一:羊奶提取:首先,在提取羊奶时,保证提取的卫生调节,从而保证羊奶提取时的品质,然后对得到的羊奶进行密封放置待用;步骤二:羊奶消毒:然后对步骤一中得到的羊奶进行过滤处理,然后在过滤后得到的羊奶内加入一定量的硫氰酸盐和过氧化氢,然后进行混合处理,形成一种过氧化物酶天然抗菌体系;步骤三:羊奶除膻:然后将步骤二中得到羊奶放置到反应釜中,然后对反应釜进行抽真空处理,本发明中,通过低温的方式进行脱膻,在保证了脱膻效果的前提下,有效的保证了羊奶内的营养成分不被高温破坏,从而保证了其较好的营养价值。
附件下载:  (原始资料备查)

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