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能够调理肠胃的面包所用天然酵母面包预拌粉【异议或纠错】

档案编号: CQ-458-4397-6652
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21D2/36;A21D2/34;A21D8/04;A21D10/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种能够调理肠胃的面包所用天然酵母面包预拌粉,其制备方法包括以下步骤:a培植天然酵母液,b用优质小麦磨制小麦粉:按重量将1650-2500份的中药组合物与1000-6000份蜂蜜,200-400份的麦芽糊精以及2000-4000份且温度为25-35℃的纯净水相混合,并在10-38℃的温度条件下,PH值为2.5-5.5,湿度为15%-85%的条件下放置3-7天后,从中提取2900-10000份重的天然中药酵母液,c培育天然酵母泥,d培养天然酵母菌,e配制天然酵母粉,f制备天然酵母面包预拌粉。本发明是一种纯天然,无污染的健康营养源,具有营养价值高,风味独特,新鲜松软,保质期长等优势。
附件下载:  (原始资料备查)

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