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专利信息

双歧多益生菌多功能酸奶【异议或纠错】

档案编号： CQ-461-4063-8730
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23C9/123;A23C9/137类
授权状态： 已授权
档案内容： 一种双歧多益生菌多功能酸奶,用无抗生鲜牛奶添加双歧杆 菌为主的多种益生菌复合种群进行发酵,获得营养全面丰富、 保健功能突出的搅拌型酸奶,它的配料由鲜牛奶、木糖醇、甜 菊糖、复合益生菌、益生元为低聚木糖、野木瓜汁、复合稳定 剂等组成,能全面增强双歧多种益生菌酸奶在发酵过程中的协 同互补作用,实现低热量、高营养、提供丰富的Bsub1/sub、Bsub2/sub、Bsub6/sub、Bsub12/sub 及丙氨酸缬氨酸、天冬氨酸、苏氨酸等营养物质,能改善胃肠 道功能,提高发酵乳品中的(SOD)超氧化物歧化酶的含量来达 到清除人体自由基,具备抗肿瘤、防辐射作用,促进幼儿生长 发育,增强免疫能力,是老幼皆宜的多功能饮品。
附件下载：  (原始资料备查)

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