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一种牦牛肉加工用牛肉腌制装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-861-2925-7598
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L13/70;A23P30/00;A22C5/00;A22C15/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型涉及牦牛肉加工技术领域,且公开了一种牦牛肉加工用牛肉腌制装置,解决了牦牛肉在腌制时需放入腌制筒,由于牦牛肉吸收调料的速度较慢,会出现吸收不均匀的情况,进而会影响牦牛肉腌制质量的问题,其包括箱体,所述箱体的底端中间位置设有出口,箱体的外部底端设有底座,底座的底端等距离设有支撑柱,箱体的顶端设有盖板,盖板的外壁设有凸边,底座的顶端对称设有与凸边连接的电动伸缩杆,盖板的中间位置设有搅拌筒,搅拌筒的内部穿插有料管,料管的顶端设有接料罩;通过料管、接料罩、喷料盘和悬挂组的设计,便于对牦牛肉进行悬挂并转动腌制,进而实现对牦牛肉的全面腌制,提高了牦牛肉的腌制质量。
附件下载:  (原始资料备查)

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