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有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第12 

一种香菇豆豉酱控温熬制系统及搅拌装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-065-6555-3270
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23P30/00;A23L5/10;A23L27/60;B01F35/12;B01F35/45;B01F35/221;B01F35/21;B01F35/71;B01F35/75;G05D23/20;B01F101/06类
授权状态: 已授权
档案内容: 本申请涉及香菇豆豉酱制备技术领域,特别是涉及一种香菇豆豉酱控温熬制系统及搅拌装置,包括熬制罐、盖合板、温控环、温控腔、熬制腔、分割环和循环腔,所述熬制腔内设置有用于搅拌香菇豆豉酱的搅拌单元,所述搅拌单元上方设置有与循环腔配合的循环压料单元,所述循环腔内设置有循环限制器,所述循环压料单元上方设置有油料循环器;本发明通过温控腔可以从外部区域对熬制腔内的香菇豆豉酱进行温控加热,同时在循环腔和循环压料单元的配合下可以实现香菇豆豉酱的均匀温控加热熬制;并且本发明通过流通孔可以向熬制腔内通入温控气体对香菇豆豉酱进一步进行温控加热,提高对香菇豆豉酱的实时温控效果。
附件下载:  (原始资料备查)

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