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一种面包发酵容器【异议或纠错】

档案编号: CQ-066-2232-1161
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21C13/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型公开了一种面包发酵容器,包括发酵箱和底座,所述发酵箱安装在底座上,所述底座的内部下端安装有加热管,所述底座的内部上端插接有水箱,所述发酵箱的内底部可移动安装有热风室,所述热风室与水箱连通,所述发酵箱的内部安装有送风机构,所述送风机构包括发酵箱内底部的风机,本实用新型在可移动的热风室、第三通孔以及第四通孔的配合下,可实现出风量和提供的湿度的调控,可实时根据面团的醒发效果调控湿度,提高了面团的醒发效果,且送风装置中的风管上等间距安装有多个气嘴,可均匀地将热风吹送至面团的表面,可使面团均匀发酵,进一步提高面团的发酵效果。
附件下载:  (原始资料备查)

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