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一种乳制品加工用快速降温装置及其温控方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-095-9802-1127
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C3/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明适用于奶制品加工技术领域,提供了一种乳制品加工用快速降温装置,包括冷却筒和上端盖,上端盖间和冷却筒之间设置有雾化筒、支撑架、集液罩,支撑架顶部转动连接有风轮,支撑架顶部安装有冷却结构,雾化筒上贯穿有高压喷雾结构,集液罩底部安装有换热管,冷却筒底部固定有注水管,冷却筒上固定有液位计、排水管。本发明设置贯穿雾化筒的高压喷雾结构,使得喷出的乳液在高压低温气体的作用下雾化喷射出,增加乳液与雾化筒内腔空气的接触面积,提高对乳液降温的速率,并通过设置在雾化筒内部的风轮、冷却结构,对较大的乳液进行吸附降温,进一步提高对乳液的快速降温效果,缩短鲜奶降温所消耗时间,提高鲜奶的保鲜效果。
附件下载:  (原始资料备查)

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