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专利信息

一种自动化肉串机【异议或纠错】

档案编号： CQ-119-2490-8597
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A22C17/00;A23P10/10类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开了一种自动化肉串机,涉及食品加工技术领域,包括机体、输送带组件、肉料模具和压料机构,肉料模具设在输送带组件上,压料机构设在输送带组件的顶部上方且用于对肉料模具上的肉块进行下压,机体设在输送带组件的一侧且用于完成推签、送签和穿串的动作,压料机构的外侧设有用于对其压入端底面残料进行自动清理的刮料机构,本发明通过在现有肉串机上设计一个刮料机构,可以便于对压料机构的底面残料进行自动清理,防止压料机构的底部与肉块表面进行频繁接触将肉块上表面的油渍粘在压料机构的底面难以脱落,从而便于粘上的油渍和少量肉料进行脱离,同时避免出现黏附的不同种类残料杂糅在一起的问题。
附件下载：  (原始资料备查)

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