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一种纯化糖浆三段半结晶工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-135-6938-7950
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C13B30/00;C13B30/02类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及糖浆处理技术领域,公开了一种纯化糖浆三段半结晶工艺,包括以下步骤:层析纯化糖浆依次经煮制、助晶、分蜜后得到A糖;A糖回溶并与冷凝水混合得到A1标准液,A1标准液经煮制得到糖膏A1,糖膏A1依次经助晶、分蜜后,得到A1糖和A1原蜜;将层析纯化糖浆与A1原蜜混合得到A标准蜜,A标准蜜经煮制得到糖膏A,糖膏A依次经助晶、分蜜后,得到A糖和A原蜜;A糖循环进行步骤(2)-(3),A原蜜继续经过两段结晶工序,得到赤砂糖和废蜜。本发明采用三段半结晶工艺制备白砂糖,不仅有效降低了能耗及成本,而且通过各工序步骤协同作用,制备得到的结晶糖色值低、蔗糖含量高且合格率高,能够达到优异的行业标准。
附件下载:  (原始资料备查)

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