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一种芦荟凝胶颗粒脆化的加工方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-967-8230-4241
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L33/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开一种芦荟凝胶颗粒脆化的加工方法,将芦荟去皮后,所得芦荟果肉经常温水漂洗,再切成芦荟颗粒;然后置于浸泡液中进行浸泡后升温至沸腾后保持数分钟,再将芦荟颗粒捞起后进行筛选,然后经漂洗、滤水,即得到脆化后的芦荟凝胶颗粒。经过脆化的芦荟凝胶颗粒脆性有了很大改变,口感更好,可以更广泛的用于制备后续产品,满足了市场、消费者对芦荟制品的不同需求,提高了产品的市场竞争力。所得脆化后的芦荟凝胶颗粒呈白色至淡黄色,内部镶嵌淡绿色纤维,色泽美观,不易变色变味,脆性持久。
附件下载:  (原始资料备查)

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