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一种利用酸乳清制备乳清粉的方法及其制备的乳清粉和应用【异议或纠错】

档案编号: CQ-561-2562-4162
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C21/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明提供了一种利用酸乳清制备乳清粉的方法及其制备的乳清粉和应用,所述方法包括一次浓缩、离子交换、二次浓缩、酸度调节、冷却结晶、干燥,本发明通过对酸乳清进行针对性地探究,精准控制各个工艺步骤,得到的乳清粉产品分散性好、不易粘结,脂肪、灰分含量低,粗蛋白、乳糖含量高,营养成分达到饲料级乳清粉的标准,可进一步用于制备动物饲料,实现酸乳清的充分资源化利用,且该乳清粉的制备工艺简单,方便工业化大生产,可减少酸乳清直接排放带来的污染。
附件下载:  (原始资料备查)

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