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一种解毒消暑的绿豆酒及其酿造方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-065-3819-5452
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12G3/026;C12G3/055类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及绿豆酒酿造技术领域,公开了一种解毒消暑的绿豆酒,包括常规配料、强化配料和辅助配料,所述常规配料由绿豆和山药组成,所述强化配料由牛蒡子、知母、芦根、山慈菇、赤芍、青黛和石菖蒲组成,所述辅助配料由刺五加、巴戟天、红枣、吴茱萸和干姜组成,本发明在常规的绿豆酒配料中添加了强化配料,强化配料由牛蒡子、知母、芦根、山慈菇、赤芍、青黛和石菖蒲组成,这几类配料成分不冲突且相似,以特定的重量份混合在一起使用,大大提高了绿豆酒的解毒消暑功能;还添加了辅助配料,辅助配料由刺五加、巴戟天、红枣、吴茱萸和干姜,这几种成分都有健脾养胃的功能,很好地缓解酒精对胃部的伤害,从而提高了绿豆酒的健康性。
附件下载:  (原始资料备查)

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